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            幽门螺杆菌——吴志华作品

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            楼主 2020-12-01 07:31:14
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            一、幽门螺杆菌


            幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功,是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。


            二、对幽菌的观点


            在国内,大多医学者认为,“幽门螺杆菌首先引起慢性胃炎,并导致胃溃疡和胃萎缩,严重者则发展为胃癌。”


            国际上却有相反的观点,马来西亚《南洋商报》称,“幽门螺杆菌可能是刺激胃壁产生胃酸的有益菌。” “幽门螺杆菌的大量出现,是因为整个消化系统内在的平稳受到破坏,幽门螺杆菌才大量滋生,也才导致溃疡。所以不恢复整个消化系统的稳定,追求消灭幽门螺杆菌,难免舍本逐末。”


            还有一种最新的观点,是胃壁粘膜的损伤,导致幽门螺杆菌的感染,表现出来就是慢性胃炎。健康的细胞和组织是很难被细菌所侵害的,如果胃黏膜是非常健康的,幽菌是没有生存空间的。


            如果粘膜损伤,是非常容易感染的,目前中国人的生活习惯要避开传染源,是非常困难的,聚餐、家庭饮食、接吻等等都是可以传染,生水、牛奶及生食,也是幽菌的重要来源。


            三、幽菌的检测


            1、血清测试,现在医院极少使用了,因患者在治愈之后,血中幽菌抗体仍存在一、二年,很有可能会测出假阳性!


            2、C13和C14呼气试验,间接检出幽菌抗原,但C14对人体、环境有污染,服用同位素后在人体不会被衰退(全衰退期有6万年),不适于孕妇、儿童。C13是C14升级版,去除了C14的污染,需要服用相应的C13标记的底物,敏感性和特异性较高。


            3、胃镜及胃粘膜活检,是一种侵入方式,很多人比较排斥,在没有C13和C14之前都用此方法。病理切片精确度高,化学反应精确度低,小病灶区域容易漏检。


            4、唾液测试板检测,间接检出幽菌抗原,测定尿素酶敏感性、特异性和针对性比前几者强,简单安全费用低。非常适合初查和复查。


            四、杀菌


            中国幽门螺杆菌感染者占比达50—70%,大多没有接受治疗,接受治疗,效果也是非常不理想,没有根治与反复感染较多。


            目前,采用的三联、四联疗法,主要是杀菌与止疼,并不能对胃粘膜的修复有帮助,抗生素反而让粘膜进一步伤害。如果一块地,长了许多杂草,地的性质不去改变,仅仅是杀灭了杂草,那么顽固的残留草根以及其他地方飘来的杂草种子,很轻易让此地重新长出杂草。


            用抗生素杀灭幽菌,如果不能彻底杀灭,对身体伤害是非常之大的,本身就是伤胃,同时对肝肾伤害也是很大。由于胃肠消化所需的很多酶来自于肝脏的制造,伤了肝脏,反过来又是影响胃肠功能。


            四川大学华西医院周勇教授表示,葱蒜对付幽门螺杆菌上有“突出贡献”。洋葱和大蒜同属葱科植物。葱科植物的特点是富含大量的有机硫化合物(organosulfur compounds)和黄酮醇(flavonols)。研究表明,当有机硫化合物在达到40μg/ml浓度时便能有效抑制幽门螺旋菌感染,我们平时闻到的洋葱和大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。


            大量的生食葱蒜,对于大多人来说,也是不太现实,少量食用,效果并不明显。服用大蒜的提取物——蒜素,是可以做到大量服用的,起到杀灭幽门螺杆菌的效果。同时蒜素对防癌抗癌也是有非凡意义的,中国几个习惯生食大蒜地区,其癌症患者比例,明显是偏低的。


            当然,如前文所说,根本杀菌,修复胃黏膜是非常关键的,大量优质的蛋白质(PDCAAS≈1)是胃黏膜修复必须。


            五、关于胃病及饮食


            中国有中医,并创造了寒凉的说法,国际上许多国家,对食物是没有寒凉说法的。胃病,中国人提倡温养,怕寒凉食物,怕凉水,但是非常遗憾,国人大多胃寒。欧美人,食物以冰凉生食为主,也很少喝温水,但是胃寒者很少。


            在胃病的治疗中,经常会有医生说,胃酸过多,治疗中也经常使用中和或者抑制胃酸的药物。胃酸实际对消化是非常重要的,同时也是胃中没有其他微生物存活的原因,胃酸的制造是需要消耗蛋白质与B族维生素的,中国人的饮食结构,这两种营养是非常缺乏的,所以胃酸是没有过剩可能,只有缺乏。胃酸会引起胃疼痛,是因为胃粘膜损坏,胃酸直接刺激胃肌肉。中和抑制胃酸,是可能很快速消除疼痛,让很多人觉得胃病好了,实际抑制减少胃酸,与修复粘膜没有任何关系,反而减弱了消化功能。


            很多人使用了胃药,胃就舒服了,觉得胃病好了,实际上是非常危险的,因为药物止疼,掩盖了疾病。任何癌症,必有一个前提,就是器官的长期慢性疾病,也可以说,器官的慢性疾病,时间久了,很可能就会发展的癌症。胃炎、胃溃疡胃萎缩、胃肠化胃息肉、胃癌,也是这样长期一步步发展过来的。


            胃是靠养的,这是大多人都赞成的,“养”指的是休养与营养,休养就是减轻胃的负担,把食物磨成浆,比如营养早餐,就是减轻胃工作负担最好的方式。修复胃粘膜,是根本解决胃病的核心,修复所需的营养充足是关键。



            在胃病的解决中,杀幽门螺杆菌与止疼,不是最重要的,修复胃粘膜才是真正的需要,也是从根本上去消灭幽菌与止疼。


            胃萎缩与胃动力不足,主要则是胶原蛋白的不足。胶原蛋白是不能直接补充的,任何蛋白质经过肠道都会被分解为氨基酸。补充足够的蛋白质、维生素与矿物质,肝脏就会提供足够的胶原蛋白。


            任何癌症的发生,器官长期慢性疾病、致癌毒素累积、免疫力低下,是三个必要的条件,任何一个不具备都不可能癌症,胃癌也不例外,没有慢性胃病,就没有任何胃癌的可能。



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